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giovedì 25 settembre 2014

Abbiamo raggiunto un importantissimo traguardo, siamo giunti alla VII° edizione della festa del pane!

Un evento che vede protagonisti tante ricette ed ingredienti semplici e naturali, come acqua, farina e lievito madre. 

La festa inizierà alle 10.00 nell’orto sociale della Cooperativa Semi di Vita, dove ognuno porterà l’occorrente per preparare il propio pane! Basteranno un pacco di farina biologica, del lievito madre, un contenitore per impastare ed uno strofinaccio per coprire il panetto durante la lievitazione.

Prepareremo gli impasti e pranzeremo tutti insieme aspettando la lievitazione del pane per poi infornare nel forno a legna.
Anche quest’anno sarà con noi l’amico  panificatore Giuseppe Concordia, pensate già a tutte le domande da sottoporgli.

Tutto questo e molto altro ancora il 5 ottobre in via Peucetia 1, Bari.

Non mancare!

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