Sabato 17 dicembre si inaugura il primo forno comunitario su Bari.
Parliamo di autoproduzioni, prodotti naturali e a km0, aggregazione. Intorno ad un antico rito per creare una comunità che avrà come obiettivo il recupero di sostenibilità alimentare, di filiera corta e di socialità.
Da Repubblica online http://video.repubblica.it/edizione/bari/bari-il-forno-sociale-a-japigia-tutto-il-quartiere-preparera-qui-il-pane/261387/261714
Parliamo di autoproduzioni, prodotti naturali e a km0, aggregazione. Intorno ad un antico rito per creare una comunità che avrà come obiettivo il recupero di sostenibilità alimentare, di filiera corta e di socialità.
Da Repubblica online http://video.repubblica.it/edizione/bari/bari-il-forno-sociale-a-japigia-tutto-il-quartiere-preparera-qui-il-pane/261387/261714
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